
Đừng để không gian ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông nữa!
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng các khu vực ngồi ngoài trời dường như trở nên lạnh lẽo ngay khi nhiệt độ giảm xuống không? Hầu hết các cơ sở đều cố gắng khắc phục vấn đề này bằng những chiếc máy sưởi thông thường, nhưng trong không gian mở, việc này hoàn toàn vô ích. Gió sẽ mang đi hết hơi ấm trước khi nó kịp lan tỏa đến người dùng.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng công nghệ tia hồng ngoại ngắn sóng. Bí quyết nằm ở chỗ: thay vì cố gắng làm ấm không khí (điều này gần như không thể thực hiện được ngoài trời), những chiếc máy sưởi này truyền hơi ấm trực tiếp đến con người và các vật dụng xung quanh. Cảm giác giống như đang đứng dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày đẹp trời vậy. Dù gió có thổi mạnh đến đâu, khách hàng vẫn sẽ cảm thấy ấm áp.
Chọn vị trí lắp đặt phù hợp
Nếu bạn lắp đặt chúng trong nhà hàng có trần cao, thì việc chọn vị trí lắp đặt rất quan trọng. Hãy coi hơi ấm như một “khối nhiệt”. Nếu lắp máy quá cao, hơi ấm sẽ bị phân tán trước khi kịp lan tỏa đến bàn ăn. Còn nếu lắp quá thấp, khách hàng sẽ cảm thấy lạnh ở chân, trong khi đầu họ vẫn ấm.
Thông thường, vị trí lắp đặt lý tưởng nằm trong khoảng 2,5 đến 3,5 mét. Điều này sẽ tạo ra một “vùng ấm áp” nhất quán, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái.
Thêm sự thoải mái, nhiều doanh thu hơn
Rất đơn giản thôi: khách hàng cảm thấy lạnh sẽ rời đi ngay. Khi ai đó run rẩy vì lạnh, họ sẽ không nghĩ đến việc gọi thêm rượu hay bánh sô-cô-la làm món tráng miệng nữa. Nhưng khi họ cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn, thư giãn hơn, và chi tiêu nhiều hơn.
Bằng cách duy trì nhiệt độ ở mức phù hợp với da người, bạn không chỉ mua được một thiết bị sưởi ấm thông thường, mà còn biến không gian ngoài trời thành nơi mang lại doanh thu suốt cả năm.
Lưu ý về nguồn điện
Đây là điểm mà nhiều người thường mắc sai lầm. Những chiếc máy sưởi này tiêu thụ rất nhiều điện năng. Bạn không thể chỉ cắm chúng vào ổ điện rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Nếu hệ thống dây điện của bạn không đủ mạnh, bạn sẽ gặp sự cố ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu. Điều này chắc chắn sẽ gây khó chịu.
Hãy kiểm tra hệ thống điện của mình và chuẩn bị các đường dây riêng cho từng khu vực sưởi ấm. Điều này có thể tốn thêm chút công sức, nhưng nó sẽ giúp bạn tránh được tình trạng phải đối mặt với căn phòng lạnh giá vào những giờ cao điểm.