دیگر اجازه ندهید سرما، سود شما را از بین ببرد! آیا توجه کردهاید که فضاهای باز در همان لحظهای که ماه نوامبر فرا میرسد، دچار مشکل میشوند؟ اکثر مکانها سعی میکنند با استفاده از هیترهای معمولی، سرما را کنترل کنند؛ اما این روش بیفایده است. باد، گرما را دور میکند و مشتریان شما مجبور میشوند در لباسهای گرم خود بمانند. ما روش متفاوتی داریم؛ از نور مادون قرمز برای گرم کردن فضا استفاده میکنیم. به جای اینکه سعی کنیم کل فضای باز را گرم کنیم (که غیرممکن است)، این لامپها گرما را مستقیماً به سمت مشتریان شما ارسال میکنند. این روش باعث میشود مشتریان احساس راحتی کنند. این روش همچنین به شما اجازه میدهد تا حتی در شرایط سرد، میزهای خود را پر نگه دارید. سیستمهایی که در برابر شرایط خشن مقاوم هستند باید صادق باشیم: فضاهای باز شرایط بسیار سختی دارند. باران، برف و گرد و غبار میتوانند تجهیزات ارزانقیمت را در عرض چند لحظه از بین ببرند. به همین دلیل، ما فقط از تجهیزاتی با استاندارد IP65 استفاده میکنیم. به عبارت ساده، این تجهیزات کاملاً محافظت شدهاند؛ گرد و غبار نمیتواند وارد آنها شود و آب نیز نمیتواند از آنها عبور کند، صرف نظر از جهت وزش باد. اگر چنین محافظتی وجود نداشته باشد، رطوبت وارد سیمها میشود و لامپها خراب میشوند. هیچ کس نمیخواهد هر سال در زمستان، هزینههای زیادی برای تعویض هیترها صرف کند. گرمای بیشتر، سود بیشتر این یک محاسبه ساده است: اگر مشتریان گرم باشند، میمانند؛ اگر بمانند، احتمالاً نوشیدنی یا دسری دیگر سفارش میدهند. نور مادون قرمز راز موفقیت این روش است؛ چون نیازی به زمان برای گرم شدن فضا نیست. در همان لحظهای که مشتریان مینشینند، احساس گرما میکنند. از آنجایی که نیازی به انتظار برای گرم شدن هوا نیست، میتوانید مشتریان را سریعتر از میزهای یکدیگر عبور دهید و سطح انرژی را بالا نگه دارید. نکاتی که باید در نظر بگیرید حالا، اینجاست که مردم معمولاً اشتباه میکنند. این سیستمها مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند؛ نمیتوانید چندین لامپ را به یک پریز عادی وصل کنید و انتظار بهترین نتیجه را داشته باشید. اگر ۱۰ لامپ ۲۰۰۰ واتی را به یک سیمکشی وصل کنید، درست در شب جمعه، کلید برق خاموش خواهد شد. این وضعیت خوبی نیست. بهتر است که سیمکشی الکتریکی خود را بررسی کنید و برای هر منطقه گرمایشی، سیمکشی جداگانهای در نظر بگیرید. همچنین، برای نصب لامپها، باید ارتفاع مناسبی را انتخاب کنید؛ اگر ارتفاع خیلی پایین باشد، مشتریان شما سوخته خواهند شد؛ اگر ارتفاع خیلی بالا باشد، گرما قبل از رسیدن به میز، از بین خواهد رفت. یک ارتفاع مناسب وجود دارد؛ ما به شما کمک میکنیم تا آن را پیدا کنید.