Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahubit během zimy
Všimli jste si někdy, jak venkovní posezení prostě „umírá“, jakmile klesne teplota? Většina podniků se s tím snaží bojovat pomocí běžných konvekčních topných zařízení, ale na otevřeném prostranství je to marné úsilí. Vítr prostě odnese teplo dřív, než stačí dorazit k hostům.
Proto používáme krátkovlnné infračervené topidla.
Tajemství spočívá v tom, že místo ohřevu vzduchu (což venku v podstatě není možné) tyto topidla posílají teplo přímo na lidi a nábytek. Je to, jako byste stáli na slunci v krásný den. Vítr může foukat, jak chce, ale vaši hosté zůstanou v teple.
Správné umístění
Pokud je umístíte v restauraci s vysokými stropy, je klíčové znát správné umístění.
Představte si teplo jako kužel tepla. Pokud topidlo umístíte příliš vysoko, teplo se rozptýlí dřív, než dosáhne stolu. Příliš nízko? V podstatě „grilujete“ hlavy hostů, zatímco jejich nohy zůstávají studené.
Obvykle se ukazuje, že ideální výška je mezi 2,5 a 3,5 metry. To vytvoří konzistentní „teplou zónu“, která působí přirozeně.
Větší komfort, větší tržby
Je to jednoduché – studení hosté odejdou.
Když se někdo třese zimou, nemyslí na to, aby si objednal druhou láhev vína nebo čokoládový dort jako dezert. Myslí na své auto a topení.
Ale když jsou v teple, zdržují se déle. Relaxují a utrácí více peněz.
Tím, že udržíte teplotu na úrovni kůže, nekupujete jen zařízení – ve skutečnosti rozšiřujete svůj prostor a měníte sezónní problém v způsob, jak vydělávat peníze po celý rok.
Rychlé upozornění ohledně napájení
Zde se lidé obvykle mýlí.
Tyto vysoce výkonné topidla spotřebují hodně energie. Nemůžete je prostě zapojit do zásuvky a doufat v to nejlepší. Pokud vaše elektroinstalace není dostatečná, pravděpodobně dojde k vypnutí elektrické sítě právě v době špičkového provozu v pátek večer. To rozhodně není dobré.
Udělejte si laskavost – zkontrolujte svůj elektromotor a připravte samostatné obvody pro každou topnou zónu. Je to sice trochu více práce, ale je to lepší než sedět ve tmě s místností plnou studených hostů.